2009年至如今，古树茶一直是普洱茶市场上备受追捧的对象，尽管其价格的不断上涨，市场需求却依然逐渐上涨。据《2018中国普洱茶行业市场前景研究报告》显示，目前，普洱茶市场正处于快速发展的阶段。统计数据，2017年普洱茶产量达15.7万吨。随着国内普洱茶市场增长，预计2018年普洱茶产量将超17万吨。
普洱茶既有饮用价值，比其他茶类含有更高的内质含量，同时也具备收藏价值，近年来深受消费者青睐。面对普洱茶激烈的竞争市场，不少茶业纷纷转向古树普洱茶市场。
健康消费趋势下，古树茶受追捧
茶叶具有降低胆固醇和血压、抗氧化、抗压力、抗焦虑、提高免疫力、减肥瘦身等保健功能。近年来，年轻消费群体对健康属性明显的茶品的需求逐渐上涨。据《中国人健康大数据》显示，我国亚健康人数超9亿，青年白领群体中高达76%都处于亚健康状态，年轻群体对饮品的健康要求更加强烈。
有别于台地茶、小树茶等茶类，大部分古茶树都身处于深山中，受人为破坏和污染的因素较少，同时树龄一般到达百年以上，其产生的茶叶更加自然、醇厚。经过百年的生长，古树茶的树根已经植入到深层土壤中，根部吸收地下的养分使叶子具有转化价值的物质多，内含物质丰富，不仅口感上保证了普洱茶的原汁原味。相比其他茶类，古树茶则更受消费者。
据相关从业人士说道，“名山头古树茶市场价格大涨，一般山头价格涨幅在30%~50%左右，只有极少数的古树茶出现价格持平和下跌的情况。”
受追捧的背后：古树茶的稀缺
古树茶市场价格较高在于十分稀缺的产量，名山、名寨茶产量则更加的稀有可贵，市场一货难求，即使万千身家也未必能买到品质上乘的古树茶。
在茶界人士看来，喝茶不仅仅满足了人们对口感的需求，更是一种身份地位的象征，而喝普洱茶则会以老茶和名山古树茶为荣，比如老班章、冰岛、曼松、专牌等。无论是从产量和价格上来讲它们都是相当可贵和稀有的。
无论是针对消费者的日常饮茶需求，还是收藏需求，古树茶作为普洱茶这一细分领域，只有能够针对不同的消费群体开发出不同的产品，并让品牌代表普洱茶背后的文化，才是未来发展的方向。
